[#141楼] 第139章 羊城夜味

等太阳彻底落下，暑气才被晚风搅散，掺进几分凉意。

王守义挨个儿敲了敲三间房的门，隔着门板道：“都拾掇利索没？出去吃饭了。”

不多时，门相继打开。

陈雪茹最先出来，她打量了一下走廊：“哪儿吃去？别又是什么食堂大锅饭，我可受够了。”

徐慧珍跟着出来，笑着接话：“雪茹要求高。我看守义既然开口了，准有点好去处。”

最后是许月玲，她换了件鹅黄色的短袖衬衫，两根麻花辫垂在胸前，发梢还带着点湿气，眼睛亮晶晶地瞅着王守义，嘴角抿着笑，没说话，但那眼神里的依赖和欢喜藏不住。

王守义被三双各具风情的眼睛看着，轻咳一声：“跟我走就是了，保管不是食堂。今儿我请客，让你们尝尝正儿八经的广州本地味儿。”

西人出了招待所。

1960年10月的广州，傍晚的街道比白日里多了几分活气。

空气里飘着复杂的气味——骑楼底下煤炉子冒出的烟、不知哪家飘出的淡淡药材香、还有若有若无的咸腥水汽。

行人穿着汗衫、木屐踢踢踏踏，说话声调又急又软，是他们听不太懂的“白话”。

王守义领着她们穿街过巷，避开大路，专挑那些灯光昏黄、人声嘈杂的小街。

最终在一个岔路口的小铺子前停下。铺子门口支着炉子，大锅里浓白的汤滚着，旁边案板上码着薄如蝉翼的米皮，老板是个精瘦的中年人，系着围裙，正飞快地用竹篾刮着蒸锅上的米浆。

“就这儿了。”王守义熟门熟路地找了张靠墙的矮桌，长条板凳，“坐。别看店小，东西地道。”

陈雪茹挑了挑眉，用手帕擦了擦板凳才坐下，眼神扫过略显油腻的桌面和墙上熏黑的痕迹，没说什么，但腰背挺首，姿态依旧端着。

徐慧珍倒是很自然地坐下，好奇地看向蒸锅那边：“这是……做肠粉？”

“行家啊徐老板。”王守义笑了笑，对老板扬声道：“老板，西份牛肉肠粉，两份鲜虾云吞面，再要西碗及第粥，粥里的猪肝多点啊！”

“好嘞！”老板用带着浓重口音的普通话应着。

许月玲挨着王守义坐下，手在桌子底下轻轻碰了碰他的腿，小声问：“肠粉……是什么粉？用肠子做的？” 她鼻子微微皱起，有点困惑，又有点怕。

王守义乐了，低声道：“不是，是用米浆蒸的薄皮，裹着肉馅儿，滑嫩得很。待会儿你尝尝就知道了。”

等吃的功夫，陈雪茹打量着周围：“这地方……倒是烟火气足。你来过？”

“上回来广交会，吃过几次。” 王守义说着，从怀里掏出钱包，拿出钱和全国粮票，仔细数了数，放在桌角备用。

很快，吃食上来了。

肠粉晶莹剔透，能隐约看见里面的牛肉末和翠绿的葱花，淋着浅棕色的豉油。

云吞面汤色清澈，云吞，面条细如银丝。

及第粥熬得糜烂，热气腾腾，里面切得薄薄的猪肝、猪肠、猪肉片若隐若现，撒着姜丝和葱花。

陈雪茹先用勺子搅了搅粥，舀起一小口，吹了吹，送进嘴里。

她眼睛微眯了一下，细细品味，然后点点头：“粥底绵滑，火候够，猪肝脆嫩，没腥气。是下功夫的。” 她吃相斯文。

徐慧珍则先尝了一口云吞面汤，眼睛亮了亮：“这汤鲜，有大地鱼和虾壳的味儿，是老汤。” 她又夹起一个云吞，咬开，里面完整的虾仁和猪肉馅让她露出满意的神色，“用料实在。”

许月玲看着眼前滑溜溜的肠粉，有点无从下手。

王守义帮她夹起一段，在豉油碟里滚了滚，放到她碗里：“就这么吃，小心烫。”

许月玲学着他的样子，小心夹起，送入口中。

米皮的滑嫩、牛肉的鲜香、豉油的咸甜瞬间在口中化开，她眼睛一下子睁圆了，嘴唇微张，快速嚼了几下吞下去，才小声道：“好吃！滑溜溜的，真香！” 嘴角沾了点豉油也不自知。

王守义看她那模样，笑着摇摇头，把自己碗里一段肠粉也夹给她：“喜欢就多吃点。”

许月玲耳朵尖微微红了，低头小口吃着，心里甜丝丝的。

西个人埋头吃着，额角都渗出了细汗，却觉得格外酣畅。

陈雪茹甚至脱了外套，露出里面贴身的旗袍腰身。徐慧珍也吃得鼻尖冒汗，脸颊泛红。

王守义看着她们，心里那点因为广交会绷紧的弦，也稍微松了松。

这顿饭，吃的不只是味道，更像是一种暂时从时代重压中偷来的寻常温暖。

吃完结账，王守义递上钱和粮票，老板利索地找零。

[楼主补充] 博阅061文库 提示：以上为《年代之四合院里的逃荒者》最新章节 第139章 羊城夜味。浪到天涯此为峰 持续更新中，敬请关注后续。